Lanterna Magica

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Venerdì/23/AGOSTO/2019

Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜

Gli Antipasti 〜前菜〜

Trota salmonata Marinata

鱒のマリネ

Peperoni Ripieni alla Piemontese

パプリカの詰め物 ピエモンテ風

Prosciutto e Melone di Sardegna

生ハムとサルデーニャのメロン

Polpo alla Luciana

タコの煮込み ルチアーナ風

Sarde a Beccafico

マイワシのベッカフィーコ

I Primi Piatti 〜プリモピアット〜

Orzotto con Verdure

大麦と野菜

Spaghetti con Pesto all'Eoliana

スパゲッティ エオリア諸島風

Linguine con Capesante e Zucchine al Pomodoro Fresco

リングイネ ホタテとズッキーニのフレッシュトマトソース

Paglia e Fieno al Ragū

2色のタリアテッレとラグー

Orecchiette alla Sorrentina

オレッキエッテ ソッレント風

Tagliolini all'Ortolana

タリオリーニ 菜園風

I Secondi di Carne 〜セコンドピアット(肉類)〜

Braciola Rifatta in Salsa

牛肉のカツレツ 軽いトマト煮込み

Tagliata di Manzo con Tartufo

牛肉のタリアータ トリュフがけ

Coniglio all'Ischitana

仔ウサギのイスキア風

Agnello alla Giudia

仔羊のユダヤ風