Lanterna Magica

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Sabato 19/MAGGIO/2018

Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜

Gli Antipasti 〜前菜〜

Vitello Tonnato

仔牛のトンナートソース

Caprese

カプレーゼ

Fiori di Zucca Fritti

花ズッキーニのフリット

Involtini di Melanzane

米ナスのインヴォルティーニ

I Primi Piatti 〜プリモピアット〜

Risotto agli Asparagi Verdi

リゾット グリーンアスパラガスのソース

Orecchiette di Grano Arso con Melanzane e Olive

焦がし小麦のオレキエッテ 茄子とオリーブのソース

Busiate al Pesto Trapanese

ブジャーテ トラーパニ風

Tagliatelle Sugo di Vitello

タリアテッレ 仔牛のスーゴ

Strozzapleti con Canocchie

ストロッツァプレーティ 蝦蛄のソース

I Secondi di Carne 〜セコンドピアット(肉類)〜

Cotoetta alla Bolognese

仔牛のカツレツ ボローニャ風

Petto d'Anatra alla Griglia

鴨胸肉の炭火焼き

Arista di Maiale

骨付き豚ロース肉のロースト

Polpette e Zucchine Ripiene in Umido

肉団子と詰め物をしたズッキーニのトマト煮込み