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Lunedì/6/Aprile/2020
Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜
Da asporto 〜お持ち帰り専用〜
Piadina con Prosciutto crudo e rucola生ハムとルーコラのピアディーナ |
Arancini di Risoモッツァレッラ入り 特大ライスコロッケ |
Gli Antipasti 〜前菜〜
Culatello di Zibelloクラテッロ |
Pesce spada Affumicata e Rucolaメカジキの燻製とルーコラ |
Baccalā Fritto塩ダラのフリット |
Inpepata di Cozzeムール貝の黒胡椒風味 |
I Primi Piatti 〜プリモピアット〜
Risotto al Limoneリゾット レモンとパルミジャーノ |
Ravioli di Magro al Gorgonzolaリコッタチーズとホウレン草のラビオリ ゴルゴンゾーラのソース |
Lorighittas ai Frutti di Mareロリギッタス 海の幸とフレッシュトマト |
Tonnarelli con Fave e Pecorinoトンナレッリ 空豆とペコリーノチーズのソース |
Rigatoni con Guanciale Affumicato e Peperoniリガトーニ グアンチャーレとパプリカのソース |
I Secondi di Carne 〜セコンドピアット（肉類）〜
Salsiccia e Lenticchie自家製サルシッチャとレンズ豆の軽い煮込み |
Manzo alla Genovese牛肉と玉ねぎの煮込み |
Scaloppine al Marsala仔牛のスカロッピーネ マルサラソース |
Bistecca alla Fiorentina牛肉のビステッカ フィレンツェ風 |