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Giovedì/4/GIUGNO/2020
Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜
Da asporto 〜お持ち帰り専用〜
Cassone Salsiccia e Mozzarellaサルシッチャ、ジャガイモ、モッツァレッラのカッソーネ |
Arancini di Riso con Mozzarellaモッツァレッラ入り 特大ライスコロッケ |
Arancini di Riso con Ragūラグーソース入り サフラン風味の特大ライスコロッケ |
Prosciutto e Melone生ハムとヴェネト産メロン |
Crostini con Bottarga di Tonnoマグロのカラスミをのせたクロスティーニ |
Insalata di Finocchio e Aranciaウイキョウとオレンジのサラダ |
Involtini di Melanzaneリコッタチーズを巻いたナスのオーブン焼き |
Asparagi Verdi al Forno con Speckグリーンアスパラガスのオーブン焼き 燻製生ハム添え |
I Primi Piatti 〜プリモピアット〜
Risotto al Lioneリゾット レモン風味 |
Spaghetti con Calamari e Carciofiスパゲッティ ヤリイカとアーティチョークのソース |
Cous Cous alla Trapaneseクスクス 魚介類とトマトのスープ仕立て |
Fettuccine con Prosciutto e Tarutufo Neroフェットゥッチーネ 生ハムとサマートリュフのバターソース |
Orecchiette con Broccoli e Acciugheオレッキエッテ ブロッコリーとアンチョビのソース |
I Secondi di Carne 〜セコンドピアット（肉類）〜
Petto d'Anatra al Pepe Verde鴨胸肉のソテー グリーンペッパーを入れたクリームソース |
Tagliata di Manzo con Tartufo牛肉のタリアータ サマートリュフがけ |
Coda alla Vaccinara牛テールのトマト煮込み |
Prosciutto Arrosto con Patate豚モモ肉のオーブン焼き ジャガイモ添え |