Home > Today's Special
Martedì 22/Agosto/2017
Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜
Gli Antipasti 〜前菜〜
Burrataブッラータ |
Prosciutto e Fichi生ハムとイチジク |
Fiori di Zucca Fritti花ズッキーニのフリット |
Uova Strapazzate con Tartufoスクランブルエッグ サマートリュフがけ |
I Primi Piatti 〜プリモピアット〜
Risotto al Basilicoリゾット ポルチーニのソース |
Tajarin al Brucioタヤリン 牛肉のラグーソース 焦がしバターがけ |
Passatelli Asciutti con Guanciale e Pomodoriniパサッテッリ 豚頬肉とプチトマトのソース |
Fusilli al Ragū di Tonno e Mentucciaフジッリ マグロとミントのラグーソース |
I Secondi di Pesce 〜セコンドピアット（魚介類）〜
Ishigakidai/alla Grigliaイシガキダイ/炭火焼き |
Onagadai,Spigola/Cartoccio Biancoオナガダイ,スズキ/白ワインと香草のホイル包み焼き |
Dentice,Mutu/in Guazzettoマダイ,ムツ/フレッシュトマトのソース |
I Secondi di Carne 〜セコンドピアット（肉類）〜
Prosciutto Arrosto con Patate豚モモ肉とジャガイモのロースト |
Manzo alla Genovese牛肉とたっぷり玉ねぎの白ワイン煮込み |
Agnello alla Cacciatora仔羊の猟師風 |
Tagliata di Manzo con Tartufo牛ウチモモ肉のタリアータ サマートリュフがけ |