Lanterna Magica

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Venerdì/23/OTTOBRE/2020

Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜

Da asporto 〜お持ち帰り専用〜

Cassone Salsiccia e Mozzarella

サルシッチャ、ジャガイモ、モッツァレッラのカッソーネ

Piadina con Prosciutto e Rucola

生ハムとルーコラのピアディーナ

Arancini di Riso con Mozzarella

モッツァレッラ入り 特大ライスコロッケ

Arancini di Riso con Ragū

ラグーソース入り サフラン風味の特大ライスコロッケ

Gli Antipasti 〜前菜〜

Puntarelle

プンタレッレ

Brandacujun con Panissa

塩ダラとジャガイモのペースト

Porcini Fritti

ポルチーニのフリット

Finocchi Gratinati

ウイキョウのグラタン

Gamberi e Carciofi Saltati

有頭エビとカルチョーフィのソテー

I Primi Piatti 〜プリモピアット〜

Risotto con Porcini

リゾット ポルチーニのソース

Torenette al Pesto Genovese

トレネッテ ジェノヴァ風

Gnocchi con Granchio e Zucchine

自家製ジャガイモのニョッキ カニとズッキーニのソース

Strozzapreti con Salsiccia in Rosso con Cacio di Fossa

ストロッツァプレーティ 自家製サルシッチャとカッチョ ディ フォッサのトマトソース

Ribollita

黒キャベツと白いんげん豆のミネストローネ

I Secondi di Carne 〜セコンドピアット(肉類)〜

Braciola di Maiale alla Griglia

骨付き豚ロース肉の炭火焼き

Cotoletta alla Petroniana

仔牛のカツレツ ペトロニア風

Faraona al Marsala con Castagne

ホロホロ鳥と栗のマルサラ煮込み

Ossobuco alla Milanese

オッソブーコ ミラノ風