Lanterna Magica

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Sabato 9/SETTEMBRE/2017

Oggi Lo Chef Consiglia 〜本日のおすすめ〜

Gli Antipasti 〜前菜〜

Insalata di Polpo

タコのサラダ

Tortino di Porcini

ポルチーニのオムレツ

Baccalā Fritto

塩ダラのフリット

I Primi Piatti 〜プリモピアット〜

Risotto ai Porcini

リゾット ポルチーニのソース

Fettuccine agli Scampi e Crema

フェットゥチーネ 手長海老のトマトクリームソース

   
Linguine all'Adriatica

リングイーネ アドリア海風

   
Strozzapreti con Gorgonzola e Noci

ストロッツァプレーティ ゴルゴンゾーラと胡桃のソース

   
Penne al Ragū con Pornici

ペンネ ポルチーニを入れたラグーソース

   

I Secondi di Pesce 〜セコンドピアット(魚介類)〜

Ishigakidai/alla Griglia

イシガキダイ/炭火焼き

Onagadai,Spigola/Cartoccio Bianco

オナガダイ,スズキ/白ワインと香草のホイル包み焼き

Dentice,Mutu/in Guazzetto

マダイ,ムツ/フレッシュトマトのソース

I Secondi di Carne 〜セコンドピアット(肉類)〜

Maiale Arrosto

豚のロースト

Bollito Misto

ボッリートミスト

Finanziera

フィナンツェーラ